Hildegard von Bingen schätzte Maroni und Urdinkel sehr und verarbeitete sie in unzähligen köstlichen Rezepten.

Dinkel wurde schon von Hildegard von Bingen aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe sehr geschätzt.

Dinkel wurde schon von Hildegard von Bingen aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe sehr geschätzt.

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