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Bio Planète Protein-Leinmehl, 250g Bio Planète Protein-Leinmehl, 250g

Bio Planète
Protein-Leinmehl, 250g

Biologisches Leinmehl - hoher Proteingehalt und frei von Gluten

3,39 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Verwendung: Glutenfreies Mehl als Alternative zu normalem Mehl.
Allgemein: Das Leinmehl von Bio Planète wird aus deutschen Leinsamen gewonnen, denen auf schonende Weise das Öl entzogen wurde. Das Mehl überzeugt nicht nur durch das Freisein von Gluten, sondern auch durch den hohen Gehalt an hochwertigem Protein (33%!). Dadurch eignet es sich nicht nur für Personen mit Glutensensitivität, sondern auch für Sportler sowie für Veganer. Außerdem ist es reich an Ballaststoffen, Vitaminen und wichtigen Mineralstoffen. Durch den leicht nussigen Geschmack eignet es sich hervorragend zum Backen oder auch zum Kochen.

Zusatzinformationen

Herkunft: Deutschland
Qualität: Biologisch
Zutaten: reines Leinmehl, teilentölt* (100 %)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung: Leinmehl hat eine stark quellende Wirkung. Daher nicht zur Herstellung von Beikost geeignet. Verzehren Sie das Leinmehl mit ausreichend Flüssigkeit. Fügen Sie Rezepten pro 10 g Leinmehl zusätzlich 20 ml Wasser hinzu.
Sonstige Hinweise: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Besonderheiten: Bio Planète erzeugt seine hochwertigen Produkte in naturbelassener Bio-Qualität und verwendet nur die besten Saaten, Früchte, Kerne und Nüsse aus vorwiegend regionaler Produktion.

Datenblatt

(Generiert am 11.12.2018 16:53:01)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Packungsart

Standardgröße

Rohkost Gradangabe

40

Qualität

Bio-Erzeugnis

ja

Anteil an Bio-Zutaten

100% bio

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos

Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm

Weitere Qualitätskriterien und Labels

the vegan society, Glutenfrei Ähre der DZG

Weitere Bezeichnungen

Produktname

Protein-Leinmehl

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Bezeichnung des Lebensmittels

Leinmehl

Inverkehrbringer

Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 2, 01623 Lommatzsch

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1346 kJ / 324 kcal / 321

Fett

10g

davon gesättigte Fettsäuren

1,1g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren

2,4g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

6,8g

Kohlenhydrate

7,7g

davon Zucker

3,3g

Ballaststoffe

35g

Eiweiß

33g

Salz

0,1g

Ermittlung der Nährwerte durch

Analyse

Vitamine & Mineralien

Vitamin B6

0,7mg

Vitamin C

0,52mg

Calcium

265mg

Eisen

11mg

Folsäure

116µg

Magnesium

500mg

Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion

Vitamin B6

50%

Vitamin C

47%

Folsäure

58%

Calcium

33%

Eisen

76%

Magnesium

133%

Allergiehinweise

Erdnuss

Spuren möglich

Gluten

nicht enthalten

Milch

nicht enthalten

Schalenfrüchte

Spuren möglich

Senf

nicht enthalten

Sesam

Spuren möglich

Soja

nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nein

Haselnuss

Spuren möglich

Laktose

nicht enthalten

Mandeln

Spuren möglich

Walnuss

Spuren möglich

Weizen

nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

proteinreich

ja

Rohkostqualität

ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial

Papier

Verpackungsart

Tüte