Unsere Gewußt wie Nudeln werden aus kostbaren Urdinkel hergestellt. Wir verwenden nur die unverfälschten Sorten Ebners Rotkorn und Ostro. Und weil regionale Lebensmittel auch schonend verarbeitet gehören, wird das Urkorn vorsichtig vermahlen und die Nudeln langsam windgetrocknet. Gemischt mit Lupinen werden diese Nudeln zu einer wertvollen Proteinquelle für Veganer und sportlich Aktive.
Verwendungs-/Anwendungshinweis | Nudeln in kochendes, gesalzenes Wasser geben und 6 Minuten al dente kochen. |
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Inhaltsstoffe | DINKELMEHL* (80%), LUPINENMEHL* (20%) |
Eigenschaften | vegan, alkoholfrei, Rohkostqualität, ungesüßt, vegetarisch |
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