Olivenöl & Trüffel 100ml

Für die Herstellung dieses feinen Gourmet-Öls kommen ausschließlich frische Trüffel zum Einsatz. In Verbindung mit hochwertigem italienischen Olivenöl wird daraus ein ausgewogenes, aromatisches Trüffelöl.

Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis
Inhaltsstoffe	Olivenöl* (97 %), Auszüge aus Trüffel* (3 %)
Eigenschaften	Rohkostqualität, vegetarisch

Art. Nr.

2100014053851

EAN

4260355581708

Inhalt/Einheit

100ml

Herkunft

Italien

Ursprung

Italien

Allergene LMIV

Eier

Erdnuss

nicht enthalten

Fisch

Gluten

nicht enthalten

Krebstier

Lupine

Milch

Schalenfrüchte

nicht enthalten

Sellerie

Senf

Sesam

nicht enthalten

Soja

nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weichtier

nicht enthalten

Allergene zu glutenhaltigem Getreide

Dinkel

Gerste

Hafer

Kamut

Roggen

Weizen

nicht enthalten

Allergene zu Schalenfrüchten

Cashewnuss

Haselnuss

nicht enthalten

Macadamianuss

nicht enthalten

Mandeln

nicht enthalten

Paranuss

Pecanuss

Pistazie

Walnuss

nicht enthalten

Allergene aus pflanzlicher Herkunft

Fruktose

Zimt

Allergene aus tierischer Herkunft

Kuhmilcheiweiß

Laktose

nicht enthalten

Milcheiweiß

Allergene sonstige

Glutamat

Ernährungsrichtung

vegan

nein

vegetarisch

Rohkostqualität

Rohkost Gradangabe

Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Flasche

Verpackungsmaterial

Glas

Angaben zur Beschaffenheit

Verarbeitungsweise

kaltgepresst

Angaben zur Handhabung

Packungsart

Standardgröße

Angaben zur Handhabung und weitere Hinweise

Verzehrsempfehlung

Zum Backen geeignet.

Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen

Nährwert Bezugsgröße

Ermittlung der Nährwerte durch

Berechnung

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

3367

Energie in kcal /100g bzw. 100ml

819kcal

Fett

91g

davon gesättigte Fettsäuren

14g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren

68g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

8,7g

Kohlenhydrate

0,0g

davon Zucker

0,0g

Eiweiß

0,0g

Salz

0,00g

Broteinheiten

0BE

Vitamine & Mineralien

Vitamin E

19mg

Sonstige Analysewerte

Omega-3-Fettsäuren

0,6mg

Angaben zu Bioprodukten

Bio-Erzeugnis

Biolabels oder sonstige Qualitäten

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

Italienische Landwirtschaft

Biokontrolle

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Verbraucherinfo, Marketing

Allgemeines

Kurzbeschreibung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Es verleiht Risotto, Pasta und Kartoffelgerichten, Kalbsfilet oder Carpaccio eine delikate Note. Wenige Tropfen genügen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Zubereitung

Nicht erhitzen.

Rezept, Zubereitung

Getrüffelter Kartoffelstampf an gedünstetem Gemüse Zutaten: - 500 g Kartoffelpüree - 1 Brise Salz - 50 g gesalzene Butter - 4 TL BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel - 4 kleine Karotten - 4 Knollen Topinambur - 2 Artischockenherzen - 6 Stangen grüner Spargel - 2 TL BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel - Je 1 Brise Salz und Pfeffer Weitere Rezepte unter www.bioplanete.com

Produktnamen

Produktname

Olivenöl & Trüffel

Produktname mittellang

Olivenöl & Trüffel

Werbliche Auslobung und Suchbegriffe

Slogan

Mit echtem Trüffel, ohne zusätzliche ätherische Essenzen

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft

Italien (IT)

Wechselnde Ursprungsländer

nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Italien

Verarbeitungsland

Italien

Verpackungsland

Deutschland

Zutaten, Inhaltsstoffe

Zutaten

Olivenöl* (97 %), Auszüge aus Trüffel* (3 %)

Volldeklariertes Zutatenfeld

Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen

Zutatenlegende ecoinform

Zutatenlegende nach Branchenstandard

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Aromatisierung

Aromatisierung

nicht

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Ölmischung aus Olivenöl und Auszügen aus Trüffel

Haupteigenschaften

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Artikel Identifikation

GTIN Stück

4260355581708

Pfandangaben Stück Deutschland

Pfand

nein

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