Datenblatt
(Generiert am 20.01.2021 17:07:32)
Zusatzinformationen
Herkunft
Deutschland
Zutaten
Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHpulver*, Hanfsamen geschält*, Kakaomasse*, SAHNEpulver*, MAGERMILCHpulver*, Bourbon-Vanille* (Kakaoanteil mind. 33%),
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
Rohrohrzucker
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels
DLG Goldmedallie
Weitere Bezeichnungen
Produktname
Bio VM Schokolade Calanade
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Vollmichschokolade mit geschälten Hanfsamen, 30% Kakao
Inverkehrbringer
hanf & natur, Gerberstraße 24, 51789 Lindlar
Portionsangaben
Portionsbeschreibung
40 g
Portionsgröße
40
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
2441 kJ / 587 kcal / 583
Fett
41,1g
davon gesättigte Fettsäuren
22,2g
Kohlenhydrate
43,4g
davon Zucker
42,6g
Ballaststoffe
2,1g
Eiweiß
9,8g
Salz
0,21g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Nährwerte / Tagesbedarf ( % ) in einer Portion von 40 g = 40 g
Energie kJ / kcal
976,4 kJ / 234,8 kcal
Fett
16,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
8,9 g
Kohlenhydrate
17,4 g
davon Zucker
17,0 g
Eiweiß
3,9 g
Salz
0,1 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion
Energie kJ
976kJ
Energiegehalt in kcal
234,80kcal
Fett
16,44g
davon gesättigte Fettsäuren
8,88g
Kohlenhydrate
17,36g
davon Zucker
17,04g
Ballaststoffe
0,8g
Eiweiß
3,92g
Salz
0,084g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Energie kJ
11,65%
Energiegehalt in kcal
11,74%
Fett
23,49%
davon gesättigte Fettsäuren
44,40%
Kohlenhydrate
6,43%
davon Zucker
18,93%
Eiweiß
7,84%
Salz
1,40%
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
Spuren möglich
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
enthalten
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Dinkel
Spuren möglich
Fruktose
nicht enthalten
Gemüse / Hülsenfrüchte
nicht enthalten
Gerste
Spuren möglich
Glutamat
nicht enthalten
Hafer
Spuren möglich
Haselnuss
Spuren möglich
Hefe
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kakao
enthalten
Koriander
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Mais
nicht enthalten
Mandeln
Spuren möglich
Milcheiweiß
enthalten
Pfeffer
nicht enthalten
Purin
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Salicylat
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Vanillin
enthalten
Weizen
Spuren möglich
Zimt
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
Rohkostqualität
nein
nickelfrei
ja
frei von synthetischen Aromastoffen
ja
frei von synthetischen Konservierungsstoffen
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Papier, Alu
Verpackungsart
Tafel
Preise und Konditionen
Pfand
nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
süß, milchig, nussig
Geruch
süß, milchig, leicht nussig
Konsistenz
brechbar, leicht hart
Ernährungs- und Therapiephilosophien
Vegetarismus
ja