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naturkorn mühle Werz Buchweizen-Vollkornmehl glutenfrei 500g naturkorn mühle Werz Buchweizen-Vollkornmehl glutenfrei 500g

naturkorn mühle Werz
Buchweizen-Vollkornmehl glutenfrei 500g

Vollwertiges Mehl aus bestem Bio-Buchweizen

3,89 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Verwendung: Eine wertvolle  und feinschmeckende Basis für süße und salzige Bäckereien, für Palatschinken und  kreative Backideen.
Allgemein: Buchweizen ist  aus botanischer Sicht kein Getreide, sondern ein „Pseudogetreide“ aus der Familie der Knöterichgewächse. Das getreidig- nussige Aroma des Buchweizen findet besonders in der rustikalen Küche gerne Verwendung. Reich an wertvollen Nährstoffen ergänzt Buchweizenmehl ideal eine gesunde und ausgewogene Ernährung.

Zusatzinformationen

Herkunft: Deutschland
Qualität: Bio
Zutaten: Buchweizen*(100%).
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Sonstige Hinweise: Trocken lagern.
Besonderheiten:
Buchweizenmehl ist frei von Gluten und daher ein besonders bekömmliches Mehl, auch für Allergiker. Herstellung: Das vollwertige Getreide wird erst kurz vor dem Abpacken frisch gemahlen. Dies garantiert eine besonders hervorragende Qualität.


 

Datenblatt

(Generiert am 22.11.2018 10:27:52)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Süßung

nicht gesüßt

Qualität

Bio-Erzeugnis

ja

Anteil an Bio-Zutaten

100% bio

Staatliche Siegel

Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-007

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm

Weitere Bezeichnungen

Produktname

Buchweizen-Vollkornmehl gf

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Inverkehrbringer

Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1513 kJ / 362 kcal / 361

Fett

1,7g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3g

Kohlenhydrate

75,9g

davon Zucker

0,1g

Ballaststoffe

4,0g

Eiweiß

9,3g

Salz

0,01g

Broteinheiten

6,3BE

Allergiehinweise

Eier

nicht enthalten

Erdnuss

nicht enthalten

Gluten

Ausschluss garantiert

Schalenfrüchte

nicht enthalten

Sesam

nicht enthalten

Soja

nicht enthalten

Cashewnuss

nicht enthalten

Dinkel

nicht enthalten

Gerste

nicht enthalten

Glutamat

nicht enthalten

Hafer

nicht enthalten

Haselnuss

nicht enthalten

Hefe

nicht enthalten

Kamut

nicht enthalten

Laktose

nicht enthalten

Macadamianuss

nicht enthalten

Mais

nicht enthalten

Mandeln

nicht enthalten

Milcheiweiß

nicht enthalten

Paranuss

nicht enthalten

Pecanuss

nicht enthalten

Pistazie

nicht enthalten

Queenslandnuss

nicht enthalten

Roggen

nicht enthalten

Umbelliferae

nicht enthalten

Walnuss

nicht enthalten

Weizen

nicht enthalten

Zimt

nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

Lebensmittel gentechnikfrei

ja

natriumarm (< 120mg/100g)

ja

ungesüßt

ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial

OPP, Pappe

Verpackungsart

Faltschachtel