Schwarzkümmel wird seit mehr als 2000 Jahren als Heilmittel und Gewürz verwendet, dessen Wirksamkeit schon durch einige Studien bestätigt worden ist. Schwarzkümmel ist trotz seiner zahlreichen positiven Eigenschaften nach wie vor in der westlichen Welt relativ unbekannt.
| Verwendungs-/Anwendungshinweis | : Enthält eine große Menge an ätherischen Ölen und ist würzig, leicht pfeffrig im Geschmack. Das Einsatzgebiet liegt nicht in erster Linie in der Küche sonder umfasst viel mehr den Gesundheitsbereich. Die ätherischen Öle wirken sich zusammen mit dem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren positiv auf das Immunsystem aus. |
|---|---|
| Eigenschaften | vegan, alkoholfrei, Rohkostqualität, ungesüßt, vegetarisch |
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