Sternanis ganz bio 25g

SKU
2100014111643
Das beliebte Gewürz in China vereint Schönheit und Würze.
Vorteile von Sonnentor Gewürzen:
  • behutsame Ernte von Hand
  • schonende Verarbeitung
  • erfahrene Vertragsbauern
  • kontrolliert biologischer Anbau
vegan
gluten
laktose
Auf Lager
2,49 €
Inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand
Mit seinen achtzackigen, sternartigen Früchten ist Sternanis zweifellos das schönste Gewürz am Markt. Abgesehen von seinen dekorativen Eigenschaften schmeckt er auch noch gut. Das süße Aroma, das dem des Fenchels ähnelt, aber etwas schärfer ist, passt gut in süßes Gebäck und Kompotte. In der chinesischen Küche werden Suppen, gedämpftes Huhn, Schwein und Ente mit Sternanis und Sojasauce zubereitet. Auch in Vietnam lässt man die Sterne gerne mitkochen und verwendet sie für Rindsuppe (Pho). Sternanis ist ein wesentlich vielseitigeres Gewürz als häufig angenommen, etwas Experimentierfreude und ein Blick gegen Osten kann nicht schaden, um die eigene Küche mithilfe von Sternanis ein wenig aufzupeppen.
Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis Sternanis kann lange mitgekocht werden. Beim Zubereiten von Brathuhn kann ein Sternanis zum Aromatisieren ins Innere des Huhns gegeben werden.
Inhaltsstoffe Sternanis*
Eigenschaften ohne Rindfleisch, ohne Schweinefleisch, vegan, vegetarisch
Art. Nr.
2100014111643
EAN
9004145003989
Inhalt/Einheit
25g

Fehler bei Abfrage Datenblatt: (28) - Operation timed out after 502 milliseconds with 0 bytes received
Datenblatt
Sternanis ganz bio 25g