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Biovegan GelierFIX BIO-Agar Agar, 100g Biovegan GelierFIX BIO-Agar Agar, 100g

Biovegan
GelierFIX BIO-Agar Agar, 100g

Pflanzliches Geliermittel in Bio-Qualität

11,99 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Verwendung: Veganes Geliermittel.
Allgemein: Agar Agar ist ein pflanzliches Geliermittel, das aus Meeresalgen gewonnen wird und genau wie Gelatine funktioniert. Es ist vollkommen geschmacksneutral, sehr ergiebig und eignet sich hervorragend für Torten, Marmeladen, Sulz oder ähnliches.

Zusatzinformationen

Herkunft: Deutschland
Qualität: Biologisch
Zutaten: (Geliermittel) Agar Agar*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung: Biovegan-Agar Agar nach Dosierungsanleitung in die kalte Flüssigkeit einrühren, aufkochen und unter Rühren 2 Min. leicht köcheln lassen. Für kalte Massen: 2 g Biovegan-Agar Agar mit 100 ml kalter Flüssigkeit in einem kleinen Topf verrühren, aufkochen und 1 Min. köcheln. Etwas abkühlen lassen, dann die kalten Zutaten nach und nach zugegeben und unterrühren. Bitte nicht umgekehrt. Der optimale Geliergrad wird im Kühlschrank nach ca. 3 Std. erreicht.
Sonstige Hinweise: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Besonderheiten: Die Gründerin von Biovegan, Käthe Hennecke, hat den Wunsch, biologisches Essen wieder zur Normalität zu machen. Sie wünscht sich eine Welt, in der man keine Biosiegel mehr braucht, weil ohnehin alles „bio“ ist. Das Sortiment von Biovegan besteht aus verschiedensten Backmischungen, Süßigkeiten oder veganen Fertigprodukten, die aus hochwertigsten Zutaten unter schonenden Bedingungen hergestellt werden.

Datenblatt

(Generiert am 05.04.2020 17:05:16)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Qualität

Bio-Erzeugnis

ja

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Weitere Bezeichnungen

Produktname

Agar Agar, pflanzliches Geliermittel, BIO

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels

Agar Agar

Inverkehrbringer

Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland

Name Inverkehrbringer

Biovegan GmbH

Straße Inverkehrbringer

Biovegan-Allee 1

PLZ Inverkehrbringer

56579

Ort Inverkehrbringer

Bonefeld

Land Inverkehrbringer

Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

720 kJ / 172 kcal / 172

Fett

0,0g

davon gesättigte Fettsäuren

0,0g

Kohlenhydrate

<0,5g

davon Zucker

<0,5g

Ballaststoffe

86,0g

Eiweiß

<0,5g

Salz

1,3g

Allergiehinweise

Eier

nicht enthalten

Erdnuss

nicht enthalten

Fisch

nicht enthalten

Gluten

nicht enthalten

Krebstier

nicht enthalten

Lupine

nicht enthalten

Milch

nicht enthalten

Schalenfrüchte

nicht enthalten

Sellerie

nicht enthalten

Senf

nicht enthalten

Sesam

nicht enthalten

Soja

nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nein

Weichtier

nicht enthalten

Cashewnuss

Spuren möglich

Dinkel

Spuren möglich

Gerste

Spuren möglich

Hafer

Spuren möglich

Haselnuss

Spuren möglich

Laktose

Spuren möglich

Macadamianuss

Spuren möglich

Mandeln

Spuren möglich

Paranuss

Spuren möglich

Pecanuss

Spuren möglich

Pistazie

Spuren möglich

Rind

nicht enthalten

Roggen

Spuren möglich

Schwein

nicht enthalten

Walnuss

Spuren möglich

Weizen

Spuren möglich

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

Rohkostqualität

nein

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Abtropfgewicht

0,0kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Dose

Stücke in Packung

1