Kartoffelfasern, bio, 100g

SKU
2100012811019
Ballaststoffreiche Alternative zu Getreidemehlen
Vorteile von Bio Kartoffelfaser:
  • ballaststoffreich
  • vielseitig & sehr ergiebig
  • positiver Einfluss auf den Cholesterinspiegel
  • ideal für eine Low Carb Ernährung
  • ideal zum Backen von Low Carb Broten & Gebäck
  • zum Andicken von Suppen & Soßen
vegan
gluten
laktose
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Ganz im Gegensatz zu skandinavischen Ländern sind Kartoffelfasern bei uns noch recht unbekannt. Kartoffelfasern werden aus Kartoffeln, denen ein Großteil der Stärke und des Wassers entzogen wurde, gewonnen. Diese fein vermahlenen Fasern zeichnen sich durch viele Ballaststoffe, wenige Kalorien und ein sehr hohes Quellvermögen aus. Das Beste daran: der herzhafte Kartoffel-Geschmack bleibt erhalten. Brot mit Kartoffelfasern etwa ist auch für Diabetiker geeignet, da es den Blutzuckerspiegel kaum ansteigen lässt.
Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis Optimal fürs Kochen und Backen.
Inhaltsstoffe Bio Kartoffelfasern
Eigenschaften vegan, vegetarisch
Art. Nr.
2100012811019
EAN
9120071081058
Inhalt/Einheit
100g
Herkunft
Österreich
Ursprung
Deutschland, Österreich, Tschechische Republik

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein

Qualität

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301

Weitere Bezeichnungen

Produktname
Bio Kartoffelfasern 100g

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio Kartoffelfasern
Inverkehrbringer
Genuss ohne Reue GmbH, Brookstieg 4, 22145 Stapelfeld

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
811 kJ / 194 kcal / 194
Fett
<0,5g
davon gesättigte Fettsäuren
<0,1g
Kohlenhydrate
10,0g
davon Zucker
<0,5g
Ballaststoffe
65,0g
Eiweiß
6,0g
Salz
<0,2g

Allergiehinweise

Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
ja
vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Beutel
Stücke in Packung
1

Datenblatt
Kartoffelfasern, bio, 100g