Beschreibung
Verwendung: Nicht nur zum Frühstück passt dieser mollige Kurkuma Latte, auch am Nachmittag zu Desserts und Kuchen harmoniert der Geschmack hervorragend. Der Kurkuma-Latte kann auf zwei verschiedene Arten zubereitet werden.
Allgemein: Eine Balance für Körper, Geist und Seele. Das sonnengelbe Heißgetränk versüßt jeden Morgen und lässt aufgeweckt in den Tag starten.
Der aromatische Kurkuma-Latte oder auch Goldene Milch genannt begeistert bereits mit einer schönen Tassenfarbe und wird in warmer (Pflanzen-) Milch zubereitet und spendet eine angenehme Wärme von innen heraus. Das gelb-orange Pulver duftet angenehm würzig und fein herb, Ingwer harmoniert wunderbar mit den würzigen Klängen von Kurkuma und Kardamom. Reich an wohltuenden, wärmespendenden Scharfstoffen und ätherischen Ölen ein bekömmliches Getränk für Jung und Alt.
Zusatzinformationen
Qualität: Bio
Zutaten: Kurkuma bio (53%) , Zimt Ceylon bio , Ingwer gemahlen bio (15%) , Muskat gemahlen bio , Kardamom bio , Pfeffer schwarz bio.
Sonstige Hinweise: Trocken lagern.
Zubereitungsempfehlung: 1 Teelöffel Kurkuma-Latte Mischung (ca. 2 g) in 200ml Milch (am besten passt eine pflanzliche Milch) einrühren, erwärmen und nach Belieben mit Agavendicksaft, Kokosblütenzucker oder Honig süßen.
Besonderheiten: Zubereitung nach Ayurveda (GOLDENE MILCH): Zuerst bereitet man eine Paste zu. Dazu verrührt man 1/4 Tasse Gewürzmischung mit 1/2 Tasse Wasser. Danach auf kleiner Flamme am Herd zum Köcheln bringen, bis eine Paste entsteht. Die Paste kann ca. 5-7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. / Kleinere Mengenangabe: 1 gehäufter EL (ca. 8g) Kurkuma-Latte Mischung in 30ml Wasser verrühren und dann bei kleiner Flamme zum Köcheln bringen.1 Teelöffel von dieser köstlichen Kurkuma Paste in 200ml Milch (am besten passt eine pflanzliche Milch) einrühren und erwärmen. Bei mittlerer Hitze 4-5 Min. köcheln lassen. Mit 1 Teelöffel Kokosöl oder Sesamöl verfeinern und nach Belieben mit Agavendicksaft, Honig oder Kokosblütenzucker verfeinern. Hinweis: Gewürze lösen sich nicht vollständig auf!
Datenblatt
(Generiert am 18.02.2019 12:53:15)
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Palmfett, Palmöl
nein
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Weitere Bezeichnungen
Produktname
Kurkuma Latte Ingwer bio
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio-Gewürzmischung zum Einrühren in Milch
Inverkehrbringer
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, 3910 Zwettl
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1259 kJ / 301,09 kcal / 301
Fett
3,88g
davon gesättigte Fettsäuren
2,46g
Kohlenhydrate
42,04g
davon Zucker
4,22g
Ballaststoffe
11,32g
Eiweiß
9,63g
Salz
0,06g
Allergiehinweise
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Zimt
enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Dose
