Alle guten Dinge sind drei. Für die Wunderbrod-Fans wurde neben der klassischen Wunderbrodmischung und dem Wunderbrod mit Nüssen eine weitere Brotmischung gemacht: Das Wunderbrod Gold, eine etwas feinere Brotbackmischung mit Kurkuma, Goldleinsaat und Goldhirse. Auch das Wunderbrod Gold kommt komplett ohne Mehl, ohne Hefe und ohne Zuckerzusatz aus – und ist zudem noch vegan und glutenfrei. Einfach Wasser zur Bio-Brotbackmischung geben, verrühren, quellen lassen, im Backofen backen und schon Duft und Geschmack von nordischer Gemütlichkeit genießen.
Die Basis der gold-kernigen Bauckhof Brotmischung ist Hafer. Auch etwas mehr als beim klassischen Wunderbrod. Zusammen mit den Saaten ist das Getreide Grund dafür, dass auch die Brotbackmischung glutenfrei ist. Hafer ist eine der ältesten Getreidesorten bei uns im Norden und gut für den Bio-Anbau geeignet. Mit all diesen Zutaten ist das Wunderbrod Gold reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren und eine natürliche Proteinquelle.
| Verwendungs-/Anwendungshinweis | Die Brotbackmischung laut Anleitung auf der Rückseite der Verpackung verwenden. |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | HAFERvollkornflocken*glutenfrei, geschrotete Gold-Leinsaat* 12 %, Gold-Leinsaat* 8 %, Sonnenblumenkerne*, SESAM*, Gold-Hirse* 6%, Kürbiskerne*, geschrotete Kürbiskerne*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Kurkuma* 0,02 |
| Eigenschaften | laktosefrei, vegan, alkoholfrei, ungesüßt, vegetarisch |
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