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Davert Weizen 1kg Davert Weizen 1kg

Davert
Weizen 1kg

Feinster Getreidegenuss - besonders ideal zum Backen von Kuchen, Brot und Gebäck

2,29 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Verwendung: Weizen eignet sich zum Backen. Gekocht ist er als vollwertige Beilage oder als Grundlage für kreative Eintöpfe ideal. Auch für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine vollwertige Zutat.
Allgemein: Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine  besonders gute Backfähigkeit. Das macht ihn zu einem hervorragenden Brotgetreide für Brot und Brötchen.

Zusatzinformationen

Herkunft: Deutschland
Qualität: 100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / DE-ÖKO-001
Zutaten: Weizen*
* aus ökol. Landbau
Zubereitungsempfehlung: 125g Weizen in reichlich Wasser ca. 10 Stunden einweichen. In der doppelten Menge frischem, leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 45-50 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.
Sonstige Hinweise: Trocken lagern.
Herstellung: Der vom Erzeuger bereits gereinigt und entspelzt angelieferte Weizen wird bei Davert nochmals gereinigt und anschließend abgepackt.

Datenblatt

(Generiert am 24.05.2018 00:56:46)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Qualität

Anteil an Bio-Zutaten

100% bio

Staatliche Siegel

Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos

Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm, Bioland

Weitere Bezeichnungen

Produktname

Weizen

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels

Weizen

Inverkehrbringer

Davert GmbH, Zur Davert 7 , 59387 Ascheberg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1275 kJ / 305 kcal / 304

Fett

1,8g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3g

Kohlenhydrate

59,6g

davon Zucker

0,7g

Ballaststoffe

13,3g

Eiweiß

11,4g

Salz

0,02g

Allergiehinweise

Gluten

enthalten

Schalenfrüchte

Spuren möglich

Sesam

Spuren möglich

Soja

Spuren möglich

Weizen

enthalten

Zimt

nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

Rohkostqualität

ja

ungesüßt

ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial

PP

Verpackungsart

Beutel