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Davert Rohrohrzucker 1kg Davert Rohrohrzucker 1kg

Davert
Rohrohrzucker 1kg

Feiner Rohrohrzucker aus ökologischem Landbau

4,69 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Allgemein:  Sweets for my sweets.. Rohrohrzucker ist ein Zucker für wahre Feinschmecker.  Mit seinem milden Geschmack eignet er sich hervorragend zum Süßen von Getränken und für die Feinbäckerei.

Zusatzinformationen

Herkunft: Deutschland
Qualität: 100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / DE-ÖKO-001
Zutaten: Rohrohrzucker*
* aus ökol. Landbau
Sonstige Hinweise: Kühl und trocken lagern.
Besonderheiten: Rohrohrzucker von Davert wird im Rahmen des UFRA-Projekt Brasilien hergestellt: Bereits seit über 20 Jahren arbeitet Davert mit den Landwirten des UFRA-Projektes in Brasilien zusammen. 2004 wurde damit begonnen, erste Flächen auf biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umzustellen. Von Anfang an war es das Ziel, den Anbau von Zuckerrohr mit sozialen und ressourcenschonenden Aspekten in Einklang zu bringen. So erhalten zum Beispiel alle Kinder der Plantagenmitarbeiter eine kostenlose und geregelte Ausbildung.
Herstellung: Zur Herstellung von Rohrohrzucker wird das geschnetzelte Zuckerrohr durch Walzen gepresst, der gewonnene Zuckerrohrsaft gereinigt, geklärt und eingedickt. Durch die Zugabe von kleinen Zuckerkristallen wird die Kristallisation angeregt. Der auskristallisierte Zucker wird dann vom Muttersirup getrennt und fertig ist der Rohrohrzucker!

Datenblatt

(Generiert am 20.07.2018 10:53:41)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Qualität

Anteil an Bio-Zutaten

100% bio

Staatliche Siegel

Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos

Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm

Weitere Bezeichnungen

Produktname

Rohrohrzucker

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels

Rohrohrzucker, feine Süße

Inverkehrbringer

Davert GmbH, Zur Davert 7 , 59387 Ascheberg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1695 kJ / 399 kcal / 405

Fett

0,0g

davon gesättigte Fettsäuren

0,0g

Kohlenhydrate

99,6g

davon Zucker

99,6g

Ballaststoffe

0,0g

Eiweiß

0,1g

Salz

0,0g

Allergiehinweise

Schalenfrüchte

Spuren möglich

Sesam

Spuren möglich

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

Rohkostqualität

nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial

PP

Verpackungsart

Beutel