Diese "braune Wildform" ist eine ganz spezielle Hirsesorte.

Proteinreich. Ohne Mehl und Hefe.

Schön nussig im Geschmack.

Glutenfreies Hafervollkornmehl, gemahlen aus Hafervollkornflocken!.

Hanfsamen vermahlen als Mehlersatz.

Zum Backen von Kuchen, Brot und Gebäck geeignet

Besonders gut zum Backen von Pizza, Pizzastangerl & Foccacia geeignet.

Zum Binden verschiedenster Speisen.